面制品品质改良剂

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面制品品质改良剂
本品为一种新型面食品质改良剂,1990年通过轻工业部部级鉴定,国内首创。

         

产品标准代号
GB26687-2011
生产许可编号
川XK13-217-00032
使用范围及推荐用量
适用于方便面、挂面、鲜面、饺皮等面制品,特别适用于添加方便面内。使用范围及最大使用量应严格执行GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和卫生部食品添加剂公告要求。推荐用量为,每公斤面粉添加本品3-5克。
使用功效
添加本品后,具有面制品表面光滑,色泽明亮,口感滑爽,不易粘连,耐泡,弹性好的性能。
使用方法
根据加工需要,将本品溶于水内进行和面或将本品直接加入面粉内混匀。
包装方式
每袋净含量25千克,外包装为纸塑袋,内包装为食品包装田聚乙烯薄膜袋。贮存于阴凉干燥,通风良好的仓库,产品开包后请及时封口,以防受潮结块。
保质期
三年。
没有上一个了